केसर के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

तेज खुशबू वाला केसर स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों और मिठाइयों में किया जाता है। केसरिया रंग का केसर गर्म पानी में डालने पर गहरे पीले रंग का हो जाता है। इसमें मौजूद उष्णवीर्य, उत्तेजक, पाचक, वात-कफ नाशक गुणों के कारण इसका उपयोग कई बीमारियों में किया जाता है। साथ ही यह उत्तेजक, यौनशक्ति वर्धक, त्रिदोष नाशक, वातशूल शमन करने वाला भी होता है।

केसर के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

• गर्भावस्था में लाभकारी – चिकित्सा गुणों से प्रचुर केसर ऐंठन दूर करता है। गर्भावस्था में इसे लेने से ऐंठन और पेट दर्द में आराम मिलता है। साथ ही यह पाचन प्रणाली को सुधारने के अलावा गर्भवती महिला की भूख भी बढ़ाता है।
• पाचन क्रिया दुरुस्त रखें – पेट संबंधित बीमारियों के इलाज में केसर बहुत फायदेमंद होता है। बदहजमी, पेट दर्द, पेट में मरोड़, गैस, एसिडिटी आदि हाजमे से संबंधित शिकायतों से राहत दिलाने में मदद करता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है।
• मासिक धर्म की औषधि – केसर का नियमित सेवन महिलाओं के लिए बहुत अच्छा रहता है। यह मासिक चक्र में अनियमिता, गर्भाशय की सूजन और मासिक चक्र के समय दर्द जैसी समस्याओं में लाभकारी होता है।
• नवजात के लिए अमृत – नवजात को सर्दी-जुकाम से बचाने के लिए मां के दूध में केसर मिलाकर उसके नाक और माथे पर मलने से लाभ होता है। या केसर, जायफल और लौंग का लेप बनाकर नवजात की छाती और पीठ पर लगाने से सर्दी का प्रकोप कम होता है।
• दिमाग में तेजी – केसर को चंदन के साथ घिसकर माथे पर लगाने से सिर, आंखों और दिमाग को शीतलता मिलती है। यह दिमाग की कार्यक्षमता भी बढ़ाता है।
• गंजापन दूर करें – गंजे लोगों के लिए केसर संजीवनी बूटी की तरह काम करता है। मुलेठी को दूध में पीसकर उसमें चुटकीभर केसर डालें और सिर पर रात में लगाएं। इससे गंजापन, रूसी और बाल झड़ने की समस्या में राहत मिलती है।
• अनिद्रा दूर करें – अनिद्रा की शिकायत को दूर करने में केसर उपयोगी होता है। यह अवसाद को भी दूर करता है। रात को सोने से पहले दूध में केसर डालकर पीने से नींद अच्छी आती है।
• बुखार में उपयोगी – केसर में 'क्रोसिन' नामक तत्व होता है जो बुखार को दूर करने में मदद करता है। यह एकाग्रता, स्मरण शक्ति और मानसिक सतर्कता को भी बढ़ाता है।
• आंखों की परेशानी में लाभकारी – केसर आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। शोध में पाया गया है कि नियमित सेवन से नजर बेहतर रहती है और मोतियाबिंद की संभावना कम होती है।

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